それでもカレーが気になるの！追記

2014年1月6日

あけましておめでとうございます。
今年もぼちぼちと更新していくつもりです。よろしくお願いします。
まず、新年早々。前回のお詫びです。
カプサイシンはHaleでは塗り薬としてのデータでした。ごめんなさい。
カプサイシンの含有量について調べました。唐辛子の種類によって異なりますが、カプサイシン含有量はおおよそ0.3%だそうです。1gで3mgだそうです。ちなみに辛口カレー1皿＝鷹の爪3/4本相当という静岡県環境衛生科学研究所の研究がネットニュースにありました。
Lactedというサイトで調べると、トウガラシ属（Capsicum）について書いてある中に記載があります。このサイトは薬と授乳についてのデータベースです。android用アプリもあります(無料)。
引用します。

Cayenne peppers (Capsicum species) contain capsaicin and related compounds which cause the hot, spicy flavor, as well as numerous other components. Capsicum has no specific lactation-related uses and no information is available on the excretion of Capsicum components in breastmilk. Capsicum is “generally recognized as safe” (GRAS) as a food by the US Food and Drug Administration.

引用ここまで
ざっくりですが、カイエンペッパーにはカプサイシンや関連物質も入っている。トウガラシ属は特定の授乳に関連する用途はない。母乳中に出る成分については利用できる情報がない。トウガラシ属はアメリカ食品医薬品局（FDA)によってGRAS＝一般に安全と認められる　とされた食物である。
というところです。
同じページに赤ちゃんが皮膚炎を起こしたという２つのケースが書いてありますが、科学的根拠としてはケース報告にとどまります。
ちなみにGRASというのを調べました。wikipediaからですが、引用します。

動物実験などによる充分な毒性データがないものの、長年の食経験や科学的な知見などを総合して評価した場合に、食品添加物としての使用に際立ったリスクがないとみなされた物質がこれに該当する。

引用終わり。
つまり科学的なデータはないものの、長年人類が食べたり、科学的な見方から総合的に見て安全であろうとみなされている、ということのようです。
母乳で子どもを育てるお母さんのためのレシピブック２冊を調べたところ、カレーのレシピやラテンアメリカのチリパウダーの入ったレシピや、カイエンペッパーを使った肉料理がありました。これらの本は実際に子どもを母乳で育てたお母さんたちが家で作っているものが紹介されています。彼女たちはこういうものを食べながら母乳育児をEnjoyしてきた、ということのようです。
その中の9人のお子さんを母乳で育てたお母さんの名前が付いたレシピは、カイエンペッパーが使われていました。
豆とお肉をトマト味で煮たレシピです。8人分で大さじ2杯のチリパウダーと小さじ1/8のカイエンペッパーが入っています（Feed Yourself, Feed Your Family /La Leche League International )
チリパウダーはトウガラシのほかにもハーブを加えた製品のようです。メーカーによって中身は変わってきそうですね。カイエンペッパー小さじ1/8というのは妥当な辛さの分量だとsariは感じます。
そのほか、カレーのレシピにもレッドペッパー（トウガラシ）、カイエンペッパー、チリパウダーなどが使われています。Whole Food For The Whole Family （La Leche League International ）という本にはミックススパイスの手作りについても載っていました。
ハーブは大量に食べると母乳分泌を阻害するものもあります。代表的なものとして掲載されていたのは、セージ、パセリ、ペパーミントでした。大量、というのがどれくらいなのかは書いてないのですけど。
前回も書きましたけど、食べる量も大切なのだと感じます。
下の写真は今回、sariが調べた文献の一部です。

参考文献：
Medications and Mothers’ Milk 2012 Thomas W.Hale Ph.D.　＆2008年版の日本語版
The Nursing Mothers’ Herbal　Sheila Humphrey
Breastfeeding And Human Lactation 　Riordan
Feed Yourself, Feed Your Family 　La Leche League International
Whole Food For The Whole Family 　La Leche League International
The Womanly Art of Breastfeeding　8th Edition　La Leche League International
BREASTFEEDING ANSWERS made simple Nancy Mohrbacher
そのほかLactedやWikipedia、スパイス製造会社のインターネットサイトなど